War es Sehnsucht nach einem schönen Ort und liebe Menschen? Vor kurzem war ich schon mal hier. Bei Gerti Brugger und Jan Rademann. Auf der Froßnitzalm im gleichnamigen Tal. Dort, wo die Badener Hütte steht, das Löbbentörl einen Ausblick gewährt, der einem die Sprache verschlägt. Und wo der Großvenediger mit seinem Gletscher ins Tal leckt. Zumindest das, was vom Eisriesen noch übrig ist. Denn hier ist die Erderwärmung nicht nur zu sehen. Sie ist greifbar…
Osttirol
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Zuhause auf Zeit
Raus aus dem Trubel des Alltags. Mal eine gewisse Zeit ein anderes Leben führen. Das wünschen sich viele Menschen. Gerti und Jan machen das seit einigen Jahren. Von Juni bis September geht das Paar mit seinen drei Kindern auf die Frosnitzalm in den Hohen Tauern. Sie hüten ca. 100 Rinder, einige Pferde und etliche Schafe. Weit weg von allem, was in der übrigen Welt geschieht. Ein Ort der Anstrengung aber auch zum Kraft tanken.
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„Schlipfkrapfenduo“
Ursprünglich war es wohl ein Arme-Leute-Essen. Schlipfkrapfen. Jene Osttiroler Teig-Spezialität, die nahrhaft und sehr köstlich ist. Und auch für Vegetarier ein Gaumenschschmaus. In Innervillgraten treffen sich regelmäßig zwei ältere Damen, die die Kunst des Schlipfkrapfen Machens nicht nur beherrschen, sondern ein (bisschen) zelebrieren. Seit Jahrzehnten…. ein Genuss, allein schon zuzusehen. Zu Besuch bei Paula und Barbara… zum Gucken, Kneten, Lachen, Lernen… und SCHWELGEN